第一站到達觀光工廠觀看魷魚曝曬，第二站步行至社區產業生態發展協會，享用當地媽媽教室烹飪出的風味餐（以扁魚、魷魚為主，佳餚內容：扁魚麵線、炸扁魚、魷魚羹等），第三站通過觀光工廠導覽，了解魷魚曝曬的形態（吊掛、平鋪），了解魷魚知識，第四站可至社區街道散步，到居民家中體驗剝扁魚，第五站回到觀光工廠體驗魷魚穿孔，活動結束后可以帶走一片魷魚。